La Locanda Gaia Sas offre un parcheggio gratuito, una colazione semplice all'italiana e camere con arredi sobri, connessione WiFi gratuita, TV a schermo piatto e ventilatore, a 50 metri da una fermata di un autobus diretto al centro di Trieste. Tra le aree comuni della Gaia Sas figura un bar nella hall, aperto fino alle 20:00 e arredato con tavoli e sedie. In estate la colazione viene servita in giardino. Situata nella piccola cittadina di Aquilinia, la struttura dista 3 km da Muggia e 15 minuti di auto da Trieste.